Fill these Potato Dumplings with your choice of Fruit, Meat or Bread fillings! Contains two pouches. Each pouch makes 5 large dumplings or 10 small dumplings. Mix 1 egg and 250 ml of water in a bowl. Add the contents of 1 pouch while stirring. Allow to firm for 10 minutes. Then form into 5 large or 10 small dumplings. Fill if desired. Drop the filled dumplings into salted, boiling water and boil gently for 15 minutes if small or 20 minutes if large. For a variation on fruit-filled dumplings, roll in bread crumbs and deep fry to a golden brown. Sprinkle with powdered sugar.
Kartoffelteig für Obst-oder Fleischknödel. Zwei Beutel (2 x 5 Fleischknödel) und (2 x 10 Obstknödel). Nur 1 Ei zugeben, fertig. Kein Mehl, kein Kneten notwendig.
Vorschläge für die Füllung:
Obst: Besonders gut eignen sich Kirschen, Marillen order Zwetschgen. Füllen Sie das Obst entsteint in den Knödel. Anstelle des Steines geben Sie einen Würfelzucker in das Obst.
Fleisch: Gewürzte Hackfleischmasse oder Schinkenwürfel oder ausgelassenen Speck mit gerösteten Zwiebeln.
Potato Dough Mix for Fruit- or Meat-filled Dumplings Note: Cooking instructions are printed on package in English and in German!