$4.09

  • Brand: Diamant
  • Country of Origin: Germany
  • Weight/Size: 17.6oz (500g)
  • Item #: 4008549045106

Description

  • Semolina made from the finest durum wheat
  • Has a hearty texture and a golden yellow color
  • Guaranteed to still retain a special bite
  • Perfect for soup, dumplings and puddings, such as herb dumplings in clear broth or Asian vegetable rolls

Ingredients

Durum wheat



Note: Ingredients and labels may change without notice and translation and/or typographical errors are possible. Therefore consumers are advised to check the ingredient lists on the package for substances that might be incompatible for them BEFORE ingestion. The European Parliament directives and amendments pertaining to compulsory food labeling can vary depending on the item in question and producers are not always required to provide a detailed and complete listing of all ingredients. When in doubt contact the manufacturer before consuming this item.

Description in German

  • Hartweizen Grieß aus erlesenem Durum-Weizen
  • Kernig-harte Struktur und goldgelbe Farbe
  • Gerichte aus Diamant Hartweizen-Grieß werden garantiert locker und behalten dennoch einen besonderen Biss
  • Speziell für Suppeneinlagen, Knödel und Aufläufe, z. B. Kräuterklöße in klarer Fleischbrühe oder Asiatische Gemüserollen geeignet

Ingredients in German

Hartweizen-Grieß



Hinweis: Die Zutaten und Etiketten können sich ohne vorherige Ankündigung ändern und Übersetzungen und /oder typografische Fehler sind möglich. Deshalb werden die Verbraucher gebeten, die Zutatenlisten auf den Verpackungen für Stoffe, die für sie unverträglich sind, vor dem Verzehr zu überprüfen. Die Richtlinien und Änderungen des Europäische Parlaments, bezüglich der obligatorischen Etikettierung von Lebensmitteln, kann je nach dem betreffenden Artikel und Hersteller nicht immer erforderlich sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller, bevor sie den Artikel verwenden/gebrauchen oder consumieren.

Instructions

Recipe for Dumplings (Grießklöße)



You'll need:

4 cups milk, 0.7oz butter, 1 Tsp salt, 10.7oz Diamant Grieß, 2 med. eggs, 2 slices of toast, 2 tbsp mixed herbs.



Place the milk, butter and salt into a medium sauce pan and bring to a boil. Sprinkle in the Diamant Hartweizen Griess, stir and allow subsequent thickening. Remove pot from stove and let the semolina mass cool slightly. Stir in the eggs and set aside.

Cut Toast in cubes and fry in butter until golden brown. Chop herbs finely and mix with bread cubes together. Take 1 Tbsp of the dumpling mix and press flat. Add bread herb mix to center of dumpling and close the mixture all around to form into a lump.



Cook the dumplings in boiling salt water for 10 minutes or until they float to the surface. Serve as a side dish.

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