$6.19

  • Brand: Dr. Oetker
  • Country of Origin: Germany
  • Weight/Size: 17.6oz (500g)
  • Item #: 4000521730000

Description

  • With Dr. Oetker Extra gelling sugar 2:1 you can produce extra fruity and less sweet jams, jellies and marmalades
  • For one package gelling sugar (500g) you'll need 1,000g fruit or 900ml fruit juice 
  • Contains vegetable pectin, which is extracted from citrus fruits
  • Since gelling agent and sugar are already mixed, the preparation is very quick and easy - perfect for beginners

Ingredients

Sugar, 1.5% gelling agent (pectin), acidulant (citric acid), preservative (sorbic acid), palm oil.



Note: Ingredients and labels may change without notice and translation and/or typographical errors are possible. Therefore consumers are advised to check the ingredient lists on the package for substances that might be incompatible for them BEFORE ingestion. The European Parliament directives and amendments pertaining to compulsory food labeling can vary depending on the item in question and producers are not always required to provide a detailed and complete listing of all ingredients. When in doubt contact the manufacturer before consuming this item.

Description in German

  • Mit Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 können Sie extra fruchtige und weniger süße Konfitüren, Marmeladen und Gelees herstellen
  • Für eine Packung Extra Gelierzucker (500 g) benötigen Sie 1.000 g Früchte bzw. 900 ml Fruchtsaft
  • Enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Citrusfrüchten gewonnen wird 
  • Da Geliermittel und Zucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach - ideal für Einsteiger
  • Süße aber auch pikante Einmach-Genüsse gelingen garantiert
  • Für die Herstellung eines Gelees ist es auch möglich, jeden im Handel erhältlichen Saft oder Nektar zu verwenden (mit Ausnahme von Traubensaft)

Ingredients in German

Zucker, 1,5% Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.



Hinweis: Die Zutaten und Etiketten können sich ohne vorherige Ankündigung ändern und Übersetzungen und /oder typografische Fehler sind möglich. Deshalb werden die Verbraucher gebeten, die Zutatenlisten auf den Verpackungen für Stoffe, die für sie unverträglich sind, vor dem Verzehr zu überprüfen. Die Richtlinien und Änderungen des Europäische Parlaments, bezüglich der obligatorischen Etikettierung von Lebensmitteln, kann je nach dem betreffenden Artikel und Hersteller nicht immer erforderlich sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller, bevor sie den Artikel verwenden/gebrauchen oder consumieren.

Instructions

For a package extra gel sugar (500 g) you need 1000 g of fruits and/or 900 ml fruit juice. Wash and prepare the fruit (slice, dice, or mash)Mix the fruit and one package of Dr. Oetker Extra gel sugar in a pot. Stir while bringing everything to a boil for 3 minutes. Fill everything into glasses with Twist-Off lids. Let the filled and closed glasses stand up-side down for approx. 5 Minutes. Enjoy the homemade jam on our German Brinker Brötchen.

Reviews

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Most Helpful Reviews :

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great for 'jamming'

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I love making jam and this makes it so much easier. I use less sugar and add jsut a little more gel fix instead of loads of extra pectin that you need when using the Ball materials. everything is measured by weight ratios which make far more sense than the Ball method of volume measurements. Over all, great product.

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