$5.99

  • Brand: Kathi
  • Country of Origin: Germany
  • Weight/Size: 14.6oz (415g)
  • Item #: 759969010857

Description

  • Simply add water and vegetable oil 
  • Package contains flour base mix, dried yeast, food grade lye and coarse salt
  • Come with english instructions
  • Servings per container about 8-10
Please Note: Packaging may be in English, German and/or International Languages

Ingredients

Base mix

Wheat flour, sugar, salt.

Dried Yeast

Yeast, sorbitan monostearate.

Food Grade Lye

Acidity regulator: sodium bicarbonate, maltodextrin, acetylated distarch phosphate

Coarse salt

Food salt

May contain traces of tree nuts, eggs and milk.



Note: Ingredients can change without notice and translation and/or typographical errors are possible. Therefore consumers are advised to check the ingredient lists on the package for substances that might be incompatible for them BEFORE ingestion. The European Parliament directives and amendments pertaining to compulsory food labeling can vary depending on the item in question and producers are not always required to provide a detailed and complete listing of all ingredients. When in doubt contact the manufacturer before consuming this item.

Description in German

  • Fügen Sie einfach Wasser und Pflanzenöl dazu
  • Paket enthält Mehl Grundmischung, Trockenhefe, Nahrungsmittelgrad Lauge und grobes Salz
Bitte beachten: Die Verpackung kann in Englisch, Deutsch und/oder Internationalen Sprachen sein.

Ingredients in German

Grundmischung

Weizenmehl, Zucker, Salz.

Trockenhefe

Hefe, Sorbitanmonostearat.

Food Grade Lauge

Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Maltodextrin, acetyliertes Distärkephosphat

grobes Salz

Speisesalz

Kann Spuren von Nüssen, Eiern und Milch enthalten.



Hinweis: Die Zutaten können sich ohne vorherige Ankündigung ändern und Übersetzungen und /oder typografische Fehler sind möglich. Deshalb werden die Verbraucher gebeten, die Zutatenlisten auf den Verpackungen für Stoffe, die für sie unverträglich sind, vor dem Verzehr zu überprüfen. Die Richtlinien und Änderungen des Europäische Parlaments, bezüglich der obligatorischen Etikettierung von Lebensmitteln, kann je nach dem betreffenden Artikel und Hersteller nicht immer erforderlich sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller, bevor sie den Artikel verwenden/gebrauchen oder consumieren.

Anleitung

 Grundmischung und getrocknete Hefe in eine Schüssel geben und gut vermengen. Fügen Sie eine Tasse 8.7 (210ml) lauwarmes Wasser und 3 EL Pflanzenöl hinzu. Mit einem elektrischen Mixer (Knethaken) für ca.. 3 Minuten mischen bis der Teig glatt ist. Teig in der Schüssel zudecken und an einem warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen lassen. Kneten Sie den Teig kurz mit den Händen durch. Formen Sie eine Teigrolle und schneiden diese in 8-10 Stücke. Formen Sie nach nach Belieben Brötchen, Brezeln oder Stangen und legen Sie sie auf eine vorbereitetes Backblech.

 Lauge

Geben  Sie 3 1/2 EL (50 ml) Wasser in eine Schüssel  und vermengen  Sie es mit dem Laugenpulver. Alle Teiglinge mit der Lauge einpinseln und nochmals 20 Minuten gehen lassen.

Ofen vorheizen 400F (200C)  Teiglinge mit dem grobem Salz bestreuen und für ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Gebäckstücke goldbraun sind.Guten Appetit!

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