$7.79

  • Brand: Kühne
  • Country of Origin: Germany
  • Weight/Size: 27 oz (780g)
  • Item #: 40804767

Description

  • Especially delicious kale in premium quality
  • After Holstein style with onions and goose fat cleverly refined

Ingredients

Kale, water, sugar, salt, goose fat (1%), onions, flavoring (contains mustard), smoke flavoring.



Note: Ingredients can change without notice and translation and/or typographical errors are possible. Therefore consumers are advised to check the ingredient lists on the package for substances that might be incompatible for them BEFORE ingestion. The European Parliament directives and amendments pertaining to compulsory food labeling can vary depending on the item in question and producers are not always required to provide a detailed and complete listing of all ingredients. When in doubt contact the manufacturer before consuming this item.

Description in German

  • Besonders delikater Grünkohl in Premium-Qualität
  • Nach Holsteiner Art mit Zwiebeln und Gänseschmalz raffiniert verfeinert

Ingredients in German

Grünkohl, Wasser, Zucker, Salz, Gänseschmalz (1%), Zwiebeln, Aroma (enthält Senf), Raucharoma.



Hinweis: Die Zutaten können sich ohne vorherige Ankündigung ändern und Übersetzungen und /oder typografische Fehler sind möglich. Deshalb werden die Verbraucher gebeten, die Zutatenlisten auf den Verpackungen für Stoffe, die für sie unverträglich sind, vor dem Verzehr zu überprüfen. Die Richtlinien und Änderungen des Europäische Parlaments, bezüglich der obligatorischen Etikettierung von Lebensmitteln, kann je nach dem betreffenden Artikel und Hersteller nicht immer erforderlich sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller, bevor sie den Artikel verwenden/gebrauchen oder consumieren.

Recipe

Pinkel mit Kohl (Kale with Sausage): 

1 Jar Kale 

2 Tbsp. Lard or Butter 

2 Medium Onions, chopped 

1 cup of Beef Stock 

Salt and Pepper (to taste) 

1 tsp. Sugar 

3/4 pound lean Bacon 

1 Pinkelwurst, broken up and Sautéed until golden brown 

Sausages (several links of your favorite sausage or bratwurst; use a variety if you choose) 

4 tsp. Rolled Oat Flakes 



Heat the fat in a large pot. Sauté the onions in the fat for a couple minutes, then add the canned kale and allow to cook somewhat while stirring constantly. Pour in a small amount of Beef Stock, add Salt, Pepper and Sugar, and simmer gently for at least 30 minutes.



Place the Bacon on top of the Kale and cook for another 15 minutes, covered. Remove the bace if desired.



Add the Browned Pinkel and other Sausages and cook covered for a good 25 minutes over low heat. Stir in the Rolled Oat Flakes and leave on heat for 5 additional minutes, until the Oat Flakes have had time to bind the cooking liquid into a sauce for the Kale.



Wait until the dish is brought to the table before you slice the bacon and sausages.



Guten Appetit!

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Gruenkohl

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My kids did over eat!Have to have it!Its good

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