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  • Brand: Brinker
  • Country of Origin: Germany
  • Weight/Size: 14.28oz (400g)
  • Item #: 18363-400

Description

  • Mediterranean bread specialty
  • Sprinkled with sunflower seeds and linseed
  • Features a particularly traditional and handmade look and is an eye-catcher
  • Made with an 18-hour dough process and impresses with extremely large pores as well as long crispness
  • Shape varies

Please note: Despite all manners of shipping dry ice, cold packs, etc., we have found it almost impossible to keep baked items frozen when we ship. The USDA confirms that there is no safety risk to refreeze baked items that have been pre-baked. However, it is best if they are refrozen as soon as you receive the package.

Ingredients

Water, wheat flour, flour mixture with seeds (wheat flour, wheat gluten, rye flour, wheat flakes, linseed, sunflower seeds, barley malt flour), wheat gluten, olive oil with pomace, iodised salt (sodium chloride, potassium iodate), sunflower seeds, sesame seeds (2%), wheat malt flakes, linseed (2%), roasted barley malt flour, yeast.

May contain traces of milk, soy and lupine.



Note: Ingredients and labels can change without notice and translation and/or typographical errors are possible. Therefore consumers are advised to check the ingredient lists on the package for substances that might be incompatible for them BEFORE ingestion. The European Parliament directives and amendments pertaining to compulsory food labeling can vary depending on the item in question and producers are not always required to provide a detailed and complete listing of all ingredients. When in doubt contact the manufacturer before consuming this item

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Description in German

  • Mediterrane Brotspezialität
  • Mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat bestreut
  • Besticht durch eine besonders traditionelle und handgemachte Optik und ist ein besonderer Blickfang

  • Dieses Brot wird mit einer 18-stündigen Teigführung hergestellt und begeistert durch die extrem große Porung, das kräftige Aroma und die extrem lange Rösche
  • Das Brot variiert in der Form

Ingredients in German

Wasser, Weizenmehl, Mehlmischung mit Saaten (Weizenmehl, Weizengluten, Roggenmehl, Weizenflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalzmehl), Weizengluten, Oliventresteröl, jodiertes Speisesalz (natrium chlorid, Kaliumjodat) Sonnenblumenkerne, Sesam saat (2%) Weizenmalzflocken, Leinsaat (2%), geröstetes Gerstenmalzmehl, Hefe. 

Kann Spuren von Milch, Soja und Lupine enthalten.



Hinweis: Die Zutaten und Etiketten können sich ohne vorherige Ankündigung ändern und Übersetzungen und /oder typografische Fehler sind möglich. Deshalb werden die Verbraucher gebeten, die Zutatenlisten auf den Verpackungen für Stoffe, die für sie unverträglich sind, vor dem Verzehr zu überprüfen. Die Richtlinien und Änderungen des Europäische Parlaments, bezüglich der obligatorischen Etikettierung von Lebensmitteln, kann je nach dem betreffenden Artikel und Hersteller nicht immer erforderlich sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller, bevor sie den Artikel verwenden/gebrauchen oder consumieren.

Instructions

Remove the product from the packaging and defrost at room temperature for 90 min. Bake in the oven for approx. 15-18 min. at 395°F - 425°F with steam. Ovens may vary.

Zubereitung

Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur 90 Minuten auftauen lassen.

Danach im Backofen (200°C-220°C) mit Schwaden für ca. 15-18 Minuten backen.

Öfen können variieren.

Reviews

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Bread addiction!

by
The only cure for a bread addiction is MORE BREAD! And this one fits the bill nicely, with all that good flavor and lots and lots of seeds. Pop another one in the oven for me, please!

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