Dr. Oetker Kirschli cake is a delight. The cherries are embedded into the pastry and surrounded by chocolate flakes covered with powdered sugar. Dr. Oetker’s Kirschli cake after Grandmother’s baking idea is delicious and will come out perfect every time. Include in your order the sour cherries, which you will need to add to the baking mixture.

Eine Insel des Genusses im Ozean unzähliger Kuchen. Die in den Rührteig eingebetteten Kirschen werden von Schokoladeflocken umspielt und schimmern unter Dekorzucker auf der Kaffeetafel. Damit können Sie sich sehen lassen! Kirschli Kuchen nach Großmutters Back-Idee ist eine Krönung jeder Kaffeetafel, so lecker wie damals, soviel Freude am Backen wie heute, soviel Gelingsicherheit wie nur von Dr. Oetker. Die Sauerkirschen, die Sie für den Kuchen benötigen, bestellen Sie am Besten gleich mit. Wir wünschen: Guten Appetit!

Wheat flour, sugar, 22% chocolate flakes (sugar, cocoa mass, lowfat cocoa, emulsufier soy lecithin, aroma vanilla), wheat starch, baking powder (dinatrium diphosphat and natrium hydrogen carbonat), emulsifier (E472a and E 472b), glucose syrup, skimmed milk powder, aroma, thickening agent E466, salt.

Weizenmehl, Zucker, Schokolade 22% Flocken (Zucker, Kakaomasse, Lowfat Kakao, Emulgator Soja-Lecithin, Vanille-Aroma), Weizenstärke, Backpulver (dinatrium diphosphat und Natrium Wasserstoff carbonat), Emulgator (E472a und E 472b), Glucosesirup , Magermilchpulver, Aroma, Verdickungsmittel E466, Salz.

Preheat the oven approx. 350F, grease the spring form pan ( approx. 10” diameter) and drain the cherries on a strainer. Mix baking mixture with 175g (6.25oz) butter and 3 eggs with an electric mixer on highest level for 3 minutes. Then add the chocolate flakes. Pour the batter into spring form pan and place the cherries on top, leaving a ½” border to the baking pan. Bake cake on the lower rack of your oven for approx. 60 minutes. Loosen the cake from the bottom of the pan and let it cool off on a rack. Sprinkle powdered sugar before serving. Enjoy!