125 g butter 300 g sugar. 350 g flour, 4 eggs. 1 / 8 liter strong cold coffee, 125g Korinten, 1 bag Alba Neunerlei-Lebküchengewürz. 1 packet baking powder, a pinch of salt, Preparation; stir together butter, sugar and egg yolks Neunerlei-gingerbread spice, currants, cold coffee and the baking powder mixed with flour. Last add the egg whites. Grease baking pan and sprinkle with Rusk bake at 170 degrees Celsius (approx. 350F) for 1 hour. When cooled, sprinkle with powdered sugar, the cake should be baked 2 days prior to consumption so that the spice can develop its full flavor. The cake can be stored in foil for 1-2 weeks. Total: 17.306 kJ / 4120 kcal Alba spices you need: Neunerlei-spice gingerbread


Gewürzkuchen - sehr fein -eine Spezialität des Hauses Alba Zutaten: 125 g Butter, 300 g Zucker. 350 g Mehl, 4 Eier. 1/8 liter starker kalter Kaffee« 125g Korintien, 1 Beutel Alba-Neunerlei-Lebküchengewürz. 1 Päckchen Backpulver, eine Prise Salz, Zubereitung; Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Neunerlei-Lebkuchengewürz, Korinthen, kalten Kaffee und das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd hinzugeben. Zuletzt den Eischnee daruntermischen. Gefettete Kastenform mit Semmelmehl ausstreuen und bei 170 grad C oder Stufe 1 -2 1 Stunde lang backen. Wenn erkaltet, mit Puderzucker bestreuen, Der Kuchen sollte 2 Tage vot Genuss zubereitet sein, damit das Gewürz gut durchzieht, und kann gut 1-2 Wochen in Folie verpackt aufbwwahrt werden. Insgesamt: 17,306 KJ/ 4120 kcal Alba-Gewürze, die sie brauchen: Neunerlei-Lebkuchengewürz.